Al vele jaren jouw marktbakker.

Smale brood & Banket is opgericht in 1995 onder de naam De Mikke bezochten wij meerdere weekmarkten in Nederland. Na 5 jaar besloten Marc en Michel Smale  te stoppen bij de franchise organisatie en kozen er voor zelfstandig verder te gaan.

Wij bezoeken 5 weekmarkten in de regio. Naast de markten  begonnen  Marc en Michel met het leveren van met name bake-off producten aan de horeca, campings en aan collega marktbakkers.